Выездной кейтеринг организовывается под руководством Ияда Абушарафа - талантливого человека, мирового повара, в руках которого простой набор продуктов с легкостью превращается в изыски кулинарных шедевров, любой стол будет накрыт феерично и ярко, а подача блюд будет незабываемой.

Г-н Абушараф родился в Дамаске (Сирия). Там же окончил кулинарный институт и потом в течении трех лет учился в кулинарных школах Андре Куантро «Ле Кордон Блю» (Париж) и «Ле Шомпен» (Женева).

Свое мастерство он оттачивал в гостиницах «Меридиан» и «Шератон» в Дамаске, затем в Кувейте в гостиницах «Рэдиссон» и «Хаятт-Реженси», организовал бортовое питание всех кувейтских авиалиний. Именно там г-н Абушараф был приглашен на должность шеф-повара Его величества принца Кувейта и его придворного дворца.


С 1997 года  Ияд Абушараф работает в России. Среди его первых московских проектов: «Оранжевый галстук», открытый Валерием Сюткиным и Евгением Хавтаном, «Блюз – кафе» в сотрудничестве со Стасом Наминым, Андреем Макаревичем и Валерием Меладзе, под его руководством были открыты многие рестораны Аркадия Новикова, налажена работа кухни, а именно : "Белое солнце пустыни", р-н "Кавказская пленница", сеть ресторанов "Елки-Палки".

С 2001 года – шеф-повар ресторана «Прага», под его руководством работало 500 человек. В этой должности в 2002 году на чемпионате мира по кулинарному искусству в Люксембурге «Culinary world cap Expogast 2002» завоевал сразу серебро и бронзу в номинации «десерты» и был удостоен диплома Арт-класса за сахарный макет Собора Василия Блаженного.


В 2005 году организовал и запустил с нуля работу банкетного зала "Сафиса",  проработав там много лет, неоднократно демонстрировал мастер-классы на крупных мероприятиях, соавтор нескольких книг о мастерстве в кулинарном деле, проводил запуск многих ведущих ресторанов, налаживал процесс и давал жизнь новым заведениям Москвы.

В 2009 году под его руководством была налажена работа семи мировых кухонь в семизвездочном отеле в Турции - MardanPalace.

В 2013 году открыл свой собственный ресторан с банкетным залом и уютной верандой.

В 2014 году организовал кейтеринговую компанию.