⁠Москва, Берсеневский пер., 2 стр. 1       +7 (495) 162-26-79
MOSCOW
Основан в 2005 г.

Хотите поразить гостей роскошью праздничного стола, изысканностью блюд, поистине художественным оформлением каждого яства? Назначьте время и место мероприятия, а наша команда возьмет на себя организацию и выездное обслуживание банкета с уникальным меню, продуманным в каждой детали специально для вас.

Кулинарные шедевры со всего мира для вашего торжества

Традиция предписывает баловать гостей богатым угощением. При содействии нашего ресторана выездного обслуживания на вашем празднике стол украсят одни из лучших блюд в исполнении Ияда Абушарафа. Шеф-повар мирового уровня знает все секреты своего дела, позволяющие наделить каждое кушанье изящным оформлением, манящим ароматом, насыщенным вкусом.

Вы можете заказать гастрономические изыски родом из Европы, Азии или с Востока. Ияд Абушараф также предлагает вам заново открыть для себя русскую кухню. У нас в меню десятки редких блюд с оригинальными сочетаниями ингредиентов, вкусов, ароматов. С нашим рестораном выездного обслуживания так просто удивить гостей гастрономическими диковинками.

В услуги компании входит разработка персонального меню в соответствии:

  • с вашими вкусами;
  • форматом мероприятия;
  • поводом торжества;
  • предпочтениями гостей.

В результате вы получите уникальный набор яств, поражающий кулинарным многообразием.

Полный комплекс услуг выездного кейтеринга

Работа шеф-повара требует достойного обрамления. Поэтому мы предлагаем заказать комплексный кейтеринг в Москве или любом другом городе России с оформлением стола и банкетного зала. Наша команда разработает оригинальную концепцию декорирования помещения в любом стиле — от классики до футуризма. Зал будет преображен украшениями, подобранными с тонким вкусом, множеством живых цветов, ледяными скульптурами. Еще одной обязательной составляющей выездного кейтеринга является сервировка. Безупречное оформление ст

Ияд Абушараф – шеф-повар с мировым именем. 

Учеба в кулинарном институте, самой крупной в мире кулинарной академии «Ле Кордон Блю» (Париж) и «Ле Шомпен» (Женева), работа в гостиницах «Меридиан» и «Шератон» (Дамаск), «Рэдиссон» и «Хаятт-Реженси» (Кувейт), а также опыт в организации меню бортового питания кувейтских авиалиний раскрыли его кулинарный талант и сформировали его уникальный взгляд на приготовление блюд. 

В результате талант Ияда Абушарафа заметили и оценили по достоинству – он был приглашен на должность шеф-повара при дворе Его Величества принца Кувейта. О такой рекомендации многие могут только мечтать!

С 1997 года Ияд Абушараф работает в России. Под его руководством открываются рестораны «Белое солнце пустыни» и «Кавказская пленница» Аркадия Новикова, он занимается организацией работы кухни сети ресторанов «Елки-палки», а также сотрудничает с Валерием Сюткиным и Евгением Хавтаном (проект «Оранжевый галстук»), Стасом Наминым («Блюз-кафе»), Андреем Макаревичем и Валерием Меладзе.

В 2001 году господин Абушараф становится шеф-поваром исторического и одного из самых известных ресторанов Москвы – ресторана «Прага». В этой должности в период с 2004 по 2010 годы он завоевал золото и серебро в номинации «Десерты» и «Еда» в престижном международном конкурсе, а также был удостоен диплома Арт-класса за сахарный макет Собора Василия Блаженного.

В 2005 году Ияд Абушараф открыл банкетный зал «Сафиса», который на данный момент является одним из самых роскошных ресторанов в России. А уже в 2009 он занимался организацией работы семи ресторанов в Mardan Palace – самом шикарном отеле Турции.

Кажется, чего еще можно желать? Но нет предела кулинарным поискам Ияда Абушарафа. В 2013 году он открыл собственный ресторан, а в 2014 организовал кейтеринговую компанию, руководствуясь девизом: «Жить нужно со вкусом!». 

К каждому из своих клиентов (которые неминуемо становятся друзьями) Ияд Абушараф находит свой кулинарный подход. 

И в этом секрет его успеха!

ола по всем правилам в нашем исполнении заслуживает высокой оценки самых тонких знатоков этикета.

⁠КЕЙТЕРИНГ КАК ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ ПРАЗДНИКА

⁠Работа шеф-повара требует достойного обрамления. Поэтому мы предлагаем заказать комплексный кейтеринг в Москве или любом другом городе России с оформлением стола и банкетного зала. Наша команда разработает оригинальную концепцию декорирования помещения в любом стиле — от классики до футуризма.